Ein Tag zwischen Schinken und Wurst – Mein Blick hinter die Kulissen bei der Fleischerei Meerpohl

Im Juli 2021 durfte ich das Hauptgeschäft des regionalen Fleischereibetriebes Meerpohl an der Alexanderstraße in Oldenburg besuchen. Mein Praktikum begann gegen Mittag, als das Team bereits mit dem Verkauf und Servieren lokaler Fleischverarbeitungsprodukte beschäftigt war. Von sachkundiger Beratung bis zur Zubereitung köstlicher Wurstspezialitäten wurde jeder Schritt mit größter Präzision durchgeführt. […]

Weiterlesen

235. Plenarsitzung: Bericht Enquete-Kommission Berufliche Bildung

Thema: Bericht Enquete-Kommission Berufliche Bildung Plenarprotokoll: Redetext: Stephan Albani (CDU/CSU): Herr Präsident! Liebe Kolleginnen und Kollegen! Ja, diese Legislatur war eine gute Legislatur für die berufliche Bildung. Sie begann mit der Einführung eines Exzel- lenzwettbewerbes namens InnoVET. Es ging dann weiter mit der Modernisierung zweier Gesetze, dem Berufsbildungsmodernisierungsgesetz und dem AFBG, […]

Weiterlesen

227. Plenarsitzung: Spätfolgen der Corona-Erkrankung

Thema: Spätfolgen der Corona-Erkrankung Plenarprotokoll: Redetext: Stephan Albani (CDU/CSU): Sehr geehrte Frau Präsidentin! Liebe Kolleginnen und Kollegen! Ich bin den Oppositionsfraktionen für die beiden Anträge sehr dankbar, durch die wir diese Debatte nutzen können, um auch über die Langzeitfolgen einer Covid-19-Erkrankung zu reden. Ja, nach Angaben der amerikanischen Seuchenschutz- behörde CDC […]

Weiterlesen

220. Plenarsitzung: Forschung Anticorona-Medikation

Thema: Forschung Antikorona-Medikation Plenarprotokoll: Redetext: Stephan Albani (CDU/CSU): Meine sehr verehrten Damen und Herren! Verehrte Frau Präsidentin! Angekündigt war „Warp Speed“, heute wurde der Titel des FDP-Antrags noch durch den Begriff „Lichtgeschwindigkeit“ ergänzt. Als alter Trekkie möchte ich Sie mal aufklären: (Christine Aschenberg-Dugnus [FDP]: Wir sind schon aufgeklärt, vielen Dank!) Es […]

Weiterlesen

218. Plenarsitzung: Aktuelle Stunde – Kurswechsel in der Corona-Politik

Thema: Aktuelle Stunde – Kurswechsel in der Corona-Politik Plenarprotokoll: Redetext: Stephan Albani (CDU/CSU): Herr Präsident! Liebe Kolleginnen und Kollegen! Als letzter Redner möchte ich einen Gedanken noch mal aufgreifen: Die Aktuelle Stunde – „Alternative Lösungen statt Lockdown“ überschrieben – wurde vielfach mit dem durchzogen, was wir bei den Bürgerinnen und Bürgern […]

Weiterlesen